Nos Assiettes
ANTIPASTI
Assiette de jambon San Daniele 24 mois __ 9
Duo de jambon San Daniele et salami de parme __ 12
Planche de charcuteries fines italiennes __ 14
Planche toute truffée ( jambon blanc truffé et burrata à la truffe) __ 15
Foccacia ail romarin et jambon San Daniele __ 10
Burrata Pesto : Burrata crémeuse et son pesto vert maison 
__ 8
Burrata Piccante : Burrata crémeuse, sauce tomate San Marzano et saucisse de porc épicée 
__ 9
Artichauts marinés, roquette et parmesan __ 9
Duo de courgettes et aubergines marinées, mozzarella di bufala __ 10
LA tomate mozzarella __ 10
SALADES
__ 4SICILIENNE : Salade romaine et roquette, thon cuit, olives picholines, artichauts marinés, oignons rouges et parmesan __ 14
TOSCANE : Salade romaine et roquette, courgettes marinées, aubergines marinées, artichauts marinés, tomates cerises, mozzarella di bufala __ 14
ROMAINE : Salade romaine, émincé de poulet rôti, copeaux de parmesan, croutons aïlés, tomates cerises et basilic __ 15
PLATS
Carpaccio de bœuf au pesto vert maison __ 12
Carpaccio de bœuf, artichauts marinés et parmesan__ 14
Tartare de boeuf à l’italienne et salade verte __ 15
Généreuse escalope milanaise, pâtes à la crème de parmesan __ 18
Supplément bol de pâtes (tomate, pesto ou crème de parmesan) __ 6
PÂTES ( linguini fraîches)
PESTO : Pesto vert maison, roquette, pignons, tomates cerises et parmesan __12
PARMA : Crème de parmesan, jambon blanc fermier et copeaux de parmesan __14
L’EPICEE : Sauce tomate San Marzano, burrata crémeuse, N’duja et basilic 🔥 __ 15
CHÉRI-CHÉRI : liaison à l’huile d’olive, burrata crémeuse, pesto vert maison, tomate cerise __15
BOLO : Bolognaise de la maison, mijotée aux deux viandes (boeuf et porc) __ 15
TRUFFÉE : Crème truffée maison, jambon blanc fermier à la truffe, roquette et parmesan __ 16
Supplément ingrédient pizza 1€/2€ Burrata 4€ Plat végétarien Plat épicé
Supplément ingrédient pizza 1€/2€ Burrata 4€
Plat végétarien 🌿 Plat relevé 🔥
Nos Pizzas
Base Pomodoro San Marzano
MARINARA 🌿 __ 10
Sauce tomate, Ail et Origan
ACCIUGA __ 12
Sauce tomate, Anchois, Câpres, Olives noires et Origan
Sauce tomate, Mozzarella di bufala et Basilic
MELANZANA 🌿 __ 14
Sauce tomate, Mozzarella, Aubergines rôties et Basilic
REGGIA __ 14
Sauce tomate, Mozzarella di bufala, Jambon blanc fermier et Champignons de Paris
PICCANTE 🔥 __ 14
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata (Salami piquant) et Oignons rouges
TARTUFO __ 14
Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc truffé
TONNO __ 14
Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Parmesan et Oignons rouges
DANIELO __ 15
Sauce tomate, Mozzarella di bufala froide, San Daniele DOP affiné 18 mois et Basilic
MAGRONETTO __ 15 Sauce tomate, mozzarella di bufala, magronetto et basilic
Base crème
REGGIA PALLIDA __ 14
Crème, Mozzarella di Bufala, Jambon blanc fermier et Champignons
CABRI __ 14
Crème, Chèvre frais, Miel et Origan
ZUCCHINI __ 15
Crème, Courgettes, Chèvre frais, roquette et Pecorino sardo
__ 15Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Olives noires et Romarin
TRUFFADA __ 16
Crème truffée maison, Mozzarella, Jambon blanc truffé, Parmesan et Roquette
Nos spéciales
Provolone, Mozzarella, Jambon blanc truffé, Tomates cerises et Basilic
BURRATINANA __ 16
Sauce tomate, Burrata crémeuse, Basilic, Jambon blanc fermier et Roquette
II DIAVOLO __ 16
Sauce tomate épicée, Mozzarella, N’duja (saucisse de porc épicée), Pecorino romano et Basili
__ 17 Sauce tomate, provolone, chèvre, mozzarella, gorgonzola, pecorino romano
FORMULE
DÉJEUNER
1/2 pizza au choix
Salade
Boisson au choix
Au prix de la pizza entière
(Le midi, du lundi au vendredi )
BAMBINO 10€
Pasta jambon / Pasta tomate /
Pizza tomate mozza /
Pizza tomate jambon
+
sirop à l’eau
+
glace enfant
Supplément ingrédient pizza 1€/2€ Burrata 4€ Plat végétarien Plat épicé
Supplément ingrédient pizza 1€/2€ Burrata 4€
Plat végétarien 🌿 Plat relevé 🔥
Desserts
Fraises, chantilly __ 5 Panna cotta et coulis de fruits rouges __ 5
Mystère glacé de la Maison Dezamy : Coeur de meringue, glace vanille, éclats de noisette __ 6
Il bellissimo tiramisù __ 6
Nos minis Babas au limoncello ,sorbet citron et chantilly __ 6
Irish coffee __ 8
Pizzetta nocciolata (à partager, ou pas..) __ 10
Espresso, déca __ 2
Allongé, noisette __ 2,5
Cappuccino __ 4
Nos Boissons
La Superbe, blanche, Biarritz
La Superbe, IPA, Biarritz N’artigiano, blonde, Napoli
4
4
5
5
5
6
4/23
4,5/24
5/25
5/28
Catarratto Pinot Grigio BIO, Sicilia
Trebbiano BIO, Abruzzo
4,5/24
6/28
4/22
3/18
5/24
5/25
Bière 0%
Ginger beer
2
4
4
4
4
5
Mojito (Rhum, citron vert, menthe)
Mojito rouge (Mojito avec fruits rouges)
DRY MARTINI , 14cl de GIN40 des landes. 15
Notre joyeux cocktail sans alcool(des fruits rouges, de la menthe, du citron vert et du Perrier). 8
Patcharan
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